DIE HÜGEL - SANFTE HÜGEL, FEINE PERLEN

Die Hügel des Prosecco von Conegliano und Valdobbiadene sind seit 2019 UNESCO-Welterbe. Eine Fotoausstellung von Georg Tappeiner in Zusammenarbeit mit den Gemeinden des Territoriums und National Geographic Deutschland als Medienpartner zeigt nun die außergewöhnliche Schönheit dieser Gegend. Neben ihrer einzigartigen Kulturlandschaft bietet die Region zudem nicht nur weltberühmten Schaumwein, sondern auch kulinarische Highlights und Outdoor-Aktivitäten.

Wer Prosecco hört, denkt zuallererst an – Prosecco. Tatsächlich ist der Schaum- oder Perlwein aus der Rebsorte Glera der bekannteste Exportartikel des Gebiets Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. Der Weinbau hat hier im italienischen Venetien uralte Wurzeln: Die erste schriftliche Darlegung, die mit dem Prosecco verbunden ist, geht auf das Jahr 1772 zurück.

2019 wurde die Gegend, etwa eine Autostunde nordwestlich von Venedig gelegen, in die Welterbeliste der UNESCO aufgenommen. Die Auszeichnung würdigt die landschaftlichen, kulturellen und landwirtschaftlichen Besonderheiten der hügeligen Landschaft, die sich von Valdobbiadene nach Vittorio Veneto und Conegliano erstreckt und einen bedeutenden Teil des Weinbaugebiets der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung umfasst, in welcher der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG hergestellt wird.

EINZIGARTIGE LANDSCHAFTSELEMENTE

Die Colline sind durch eine besondere geomorphologische Beschaffenheit geprägt, die als Hogbacks bezeichnet wird und aus einer Reihe von steilen und zerklüfteten Reliefs besteht, die sich in Ost-West-Richtung erstrecken und von parallelen Tälern durchzogen sind. Um die steilen Hänge zu bewirtschaften, entwickelten die Bewohner die sogenannten Ciglioni, eine besondere Art der Terrassierung, bei der sie Grasflächen statt Steinen zur Befestigung verwendeten. Bis heute werden an den steilsten Hängen vorrangig solche Grünstreifen angewendet. Die Arbeit von Tausenden von kleinen Winzern hat zur Entstehung einer vielfältigen Agrarlandschaft beitragen – vielfältig sowohl, was ihre Form als auch ihre Nutzung angeht. Die mosaikartige Landschaft teilt sich in viele kleine Weinbergsparzellen auf, die häufig durch Hecken oder Baumreihen miteinander verbunden sind. Diese festigen ebenfalls den Boden, fördern die biologische Vielfalt und tragen ihren Teil zur landschaftlichen Schönheit der Region bei.

PROSECCO SUPERIORE DOCG

Den Schaum oder Perlwein der Gegend können Besucher in verschiedenen Kellereien verkosten. Das Angebot ist vielfältig: So warten Degustationen unter freiem Himmel, in Kellergewölben bei Kerzenschein oder gepaart mit den Köstlichkeiten der Region wie Soppresa (Schweinewurst), Pancetta (Speck) und dem Kuhmilch-Käste Morlacco.

Die Gegend lässt sich hervorragend bei einer Fahrradtour erkunden: Auf der Strada del Prosecco fährt man durch die kurvenreiche Hügellandschaft – viele Veranstalter bieten geführte Touren sowie Fahrräder und E-Bikes zum Ausleihen an. Wer ambitionierter unterwegs ist, wagt sich wie die Profis an die anspruchsvollsten Aufstiege des Giro d’Italia.

Ein Highlight ist der Wanderweg Cammino delle Colline del Prosecco von Conegliano und Valdobbiadene, der in vier Etappen von Vidor nach Vittorio Veneto führt. Auf 51 Kilometern durchqueren Wandernde die Trevisaner Voralpen mit ihren steilen Hängen und wasserreichen Tälern. Die Gegend ist reich an Dörfern, Schlössern, Klöstern, Kirchen sowie volkstümlichen Traditionen und Handwerk und bietet spannende kulturelle Einblicke. Die Route hat einen niedrigen bis mittleren Schwierigkeitsgrad. Eine optionale „Nordvariante“ ermöglicht, dass Wandernde jeglicher Kondition hier den passenden Weg finden.

National Geographic Deutschland, Ausgabe Dezember 2024